Охота рыбалка выживание туризм - Сделай сам своими руками

Самодельная кормушка для фидера

Sat, 29 Aug 2026 14:23:17 +0300

Для изготовления фидерной кормушки понадобятся – пластиковая бутылка, свинец, скрепки. Из инструментов понадобятся ножницы и плоскогубцы. Так же потребуется гвоздь или паяльник. Очень желательны маленькие весы. Но можно обойтись без них.

В первую очередь отрезаем от бутылки полоску. Режем ее таким образом, что бы при сворачивании получался цилиндр, размерами соответствующий размерам кормушки.

Дальше нужно проделать в полосе отверстия. Это легко сделать разогретым паяльником. Если его нет, подойдет нагретый на огне гвоздь.

При нагревании его следует держать плоскогубцами, это снизит риск ожога. Отверстий нужно много. Через них будет высыпаться прикормка.

После этого потребуется полоска свинца. Свинец проще всего найти в старых автомобильных аккумуляторах. Одного аккумулятора хватит на много кормушек. Но перед использованием, свинец нужно переплавит. Делать это нужно на открытом воздухе соблюдая все меры предосторожности. Для получения полосок свинца, его кусочек расплющивают молоком до состояния листа и нарезают обыкновенными ножницами на необходимые полосы.

Полоска свинца должна быть немного длиннее кормушки. Это позволит закрепить ее.

Сгибаем скрепку как показано на рисунке 7.

После это с помощью плоскогубцев собираем кормушку. Сначала загибаем край полосы без скрепки. Прижимать свинец нужно как можно сильнее. Самодельная фидерная кормушка готова.

Не обязательно делать кормушку прозрачной. Можно использовать бутылки разных цветов.

Окунь горячего копчения

Fri, 28 Aug 2026 16:40:52 +0300

Порадуете себя и друзей потрясающей закуской. В копченом виде эта рыба приобретает очень интересные вкусовые оттенки, характерные только для окуня. Коптить можно не только дома, но и в неприспособленных условиях: на даче или прямо на берегу. Время приготовления около 1,5 часов.

На среднюю коптильню потребуется:

1. Окунь. Около 2,5 кг.
2. Щепа.
3. Дрова. Если нет – уголь (как на фото).
4. Специи.

Приготовление
1. Залить щепу водой и дать настояться. Как только вода станет бронзового цвета можно сливать. Примерно 40 мин.

2. Промыть рыбу, положить в удобную тару и обильно пересыпать солью с перцем. Акцентирую внимание на том, что окуня не надо ни чистить, ни потрошить!

3. Дать рыбе отстояться полчаса.

4. В это время займитесь костром. Дрова должны прогореть настолько, чтобы сохранялась их целостность. Они должны тлеть.

5. Слейте с окуней жидкость. И, вооружившись перчатками, а не так как я, (думаю не надо напоминать настоящим рыбакам, что эта рыба колючая) аккуратно в сторону роста чешуек протереть каждую рыбку салфеткой, удалив лишнюю воду. Это необходимая процедура. Ведь окунь должен коптиться, а не вариться.

6. Выкладывайте на дно коптильни щепу толщиной примерно 1 см.

7. Устанавливаете решётку. Выкладываете рыбу на бок, оставляя для каждой необходимое пространство (для доступности дыма со всех сторон).

8. Устанавливаете второй ряд решёток и повторяете тоже самое.

9. Закрываете крышкой и ставите на угли.

10. Спустя 10 мин выпускаете первый пар, аккуратно немного сдвинув крышку коптильни. Окуни ведь не чищенные и лишнего сока в них предостаточно.

11. Ещё через 10 мин меняете решётки местами (для равномерного копчения).

12. Спустя 10 мин снимаете с огня.

Индикатором готовности служит цвет окуньков и выработанная щепа (она должна превратиться практически в угли).

Рекомендации
1. На фото я пользовался кирпичами (готовил на даче). Но можно обойтись и без них. На природе, чтобы сохранить жар углей, я обкладываю их двумя большими мокрыми брёвнами. Они не успевают полностью «заняться».

2. Для эстетов, на последней стадии приготовления можно сбрызнуть рыбу лимоном и положить несколько веточек укропа. Но класть их надо на окуней, а не на решётку (иначе просто сгорит).

3. Важная составляющая рецепта - щепа (она же опилки, она же веточки). На фото – она ольховая (из магазина). Но для гурманов я бы посоветовал крупные опилки любого фруктового дерева. Подходит абрикос или яблоня. А если повар не лентяй, то ещё лучше подойдёт стружка от «живой» вишни. Для этого я обычным рыбацким ножом мелко нарезаю веточку. Правда, придётся постараться. На это уйдёт не меньше получаса. Категорически не подходит ореховая щепа. Хочу обратить внимание на то, что она придаёт блюду стойкий запах йода и даже медикаментов.

Походные рецепты: рыба горячего копчения

Fri, 28 Aug 2026 16:03:08 +0300

Вариантов коптилен существует множество. В этом рецепте использована коптильня-ящик с двумя решётками и поддоном для жира.

Ингредиенты на 1 закладку:
3-4 хариуса по 300-400 г каждый (отлично подойдут и небольшие ленки);
соль по вкусу.
Хариусов потрошим, убираем жабры. Чистить от чешуи не нужно, она удерживает сок внутри рыбины. Тушки внутри и снаружи смачно натираем солью. Оставляем на полчаса подсолиться.

За это время разводим костёр. Набираем тонких сухих ивовых веточек – они дадут нам вожделенный дым. Можно использовать древесную стружку или опилки. Однако строгать толстую ветку дольше, чем собирать то, что ива готова отдать сама. Почему ива, спросите вы? Потому что её дым не горчит, как у хвойных. Ивовые кусты легко найти, по берегам рек они растут практически везде. При желании можно использовать веточки или опилки других подходящих для копчения пород.

Копчение рыбы:

Насыпаем наломанные веточки на дно коптильни.

Устанавливаем одну из решёток, ту, что с низкими ножками. На неё кладём поддон для сбора жира. Теперь черёд второй решётки с длинными ногами.

Кстати, про поддон. Можно, конечно, обойтись и без него, установив главную решётку (которая для рыбы) сразу над веточками. Но в этом случае жир и сок будут капать вниз, на дымящиеся угольки, и гореть. А рыба получится с привкусом горечи.

Укладываем наших хариусов и ленков на решётку.

Над костром устанавливаем подставку для коптильни. В нашем случае это была вот такая специальная решётка. Она вставляется в туристический костровой кол.

Закрываем коптильню крышкой и ставим на огонь.

На ровном, умеренном пламени держим всю конструкцию 15-20 минут. Из-под крышки в какой-то момент пойдёт дым: это затлели наши ивовые веточки, копчение началось.

Ближе к завершению процесс нужно контролировать, снимая коптильню с огня и открывая крышку. Готовая рыба должна иметь приятный коричнево-копчёный цвет и вкусно выглядеть.

Как изготовить простой кукан для рыбалки

Fri, 28 Aug 2026 15:31:31 +0300

Каждый опытный рыбак знает, данное нехитрое изделие весьма удобно в использовании во время ловли хищной рыбы (судака, окуня, щуки и т.д.). Кукан поможет сохранить рыбу максимально свежей до конца рыбалки. Как же его используют? Насадив на кукан свой улов, опустите его в воду. Закрепить изобретение можно на корме лодки или же на поясе самого рыбака. Благодаря ему, рыба остается живой длительное время, свободно гуляя в своей родной стихии.

Материал, необходимый для изготовления кукана:

гайка – 1 штука;
велосипедный тросик - 1 штука (длинна от 1,5 до 2 метров);
спица велосипедная – от 6 до 10 штук;
пружина – количество напрямую зависит от количества спиц (диаметром 8 мм, длиной 2 см);
вертлюжки – количество зависит от количества используемых спиц (размер 6);
отрезки рубашки для тросика - длинной 5 см (для 6 крюков – 11 отрезков);
плоскогубцы;
молоток.

Этапы выполнения работы по изготовлению:

1. Отступив от края спицы 5 см, откусить необходимый отрезок плоскогубцами.

2. Загнуть края спицы длинной 1,5 см.

3. Теперь нужно сделать ещё небольшой изгиб на заготовке, как показано на фото.

4. Отмерив 5 см от загнутой части спицы, далее согнуть ее в виде кольца.

5. С другой стороны спицы загнуть края по уже имеющемуся примеру.

6. От загнутого кольца отступить 7 см и загнуть на 100 градусов, отупив еще 5 см на заготовке кукана, загнуть под градусом 90. Количество таких заготовок должно зависеть от желаемого количества крюков, на который будет цепляться рыба (в данной работе было изготовлено 6 штук).

8. Через каждый крюк до окружности провести вертлюжок, в след за этим надеть пружины.

9. Далее переходим непосредственно к работе с тросиком. Проводим один отрезок рубашки через тросик до самого конца.

10. Затем через вертлюжок с крюком продеваем тросик, также до конца.

11. После каждого вертлюжка продеть по 2 отрезка на тросик (обязательно используем 2 отрезка вместо одного, это послужит для большей гибкости)

12. Затем данную операцию необходимо проделать со всеми остальными крюками.

13. Теперь нужно сделать петлю на конце тросика (понадобиться для этой цели гайка, молоток и головка для тросика). Продеваем тросик через гайку.

14. После чего ударами молотка гайку необходимо заклепать. И для большей уверенности можно заклепать на конце тросика и головку, чтобы тросик не мог скользить через гайку и во избежание утери улова.

15. Вот кукан, изготовленный своими руками, готов к использованию. Осталось дело совсем за малым – выехать на рыбалку и наловить много вкусной рыбы к ужину.

На червя не клюет, а на кружок он уже третий!

Thu, 27 Aug 2026 16:27:18 +0300

Дрейфующий кружок.

Для его изготовления понадобятся:

• Небольшой кусок экструдированного пенополистерола (в простонародии – твердый утеплитель) или кусок пенопласта, но с ним работать несколько сложнее.

• Мачта из пластиковой трубки (в детских магазинах продаются пластиковые полые стержни для крепления воздушных шариков – в этом примере использован именно такой стержень)
• Прокладка для смесителя
• Тяжелая бутылочная пробка

• Крестик для укладки кафельной плитки

• Капроновая нить
Принцип действия кружка таков: Исполняя роль смотанной катушки-поплавка, он дрейфует по всему водоему и на установленной глубине под ним находится приманка. Рыба садится на крючок, кружок переворачивается и сигнализирует рыбаку о том, что пора собирать улов.
Итак, начнем процесс изготовления:
• Основной материал – пеноплекс. Его толщина может варьироваться от двух до пяти сантиметров. Чем больше рыба, на которую идет охота, тем больше нужен кружок. На примере показан пеноплекс толщиной в три сантиметра и диаметром12 сантиметров.
Канцелярским ножом сначала нужно вырезать круг. Диаметр не нужно высчитывать никакой специфической формулой – берем небольшое блюдце и очерчиваем его контур, потом вырезаем. Основа есть. Именно это и есть "кружок".

• Далее нужно придать ему форму гриба с очень толстой ножкой. То есть один из краев кружка обрезать и сделать небольшой желобок для наматывания нити (пример – катушка для лески)
• В центре необходимо сделать небольшое отверстие для установки мачты – трубки, которую нужно закрепить с одной стороны прокладкой для смесителя, а с другой стороны зафиксировать массивную тяжелую пробку, которая будет выполнять роль балансира.

• Следующий этап – нанесение засечки на кружке для закрепления нити, но она не должна быть слишком глубокой – при небольшой нагрузке она свободно должна выходить из засечки.

• Следующим этапом нужно намотать нить на кружок.
• Далее – крестик для укладки плитки закрепить внутри пластиковой трубки в виде рогатки.

• Устанавливаем мачту в центр кружка, фиксируем нить в засечке и перекидываем на рогатку мачты.

• Все, наш кружок готов. Чтобы издалека увидеть поклевку, можно одну сторону покрасить в красный цвет. На примере на пробку надет пластиковый кожух – он поможет заметить, какой стороной повернут кружок на большой воде.